Food and beverage stability and shelf life
Kaydedildi:
Müşterek Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | , |
Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Oxford ; Philadelphia :
Woodhead Pub.,
2011.
|
Seri Bilgileri: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
no. 210. |
Konular: | |
Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|