Food and beverage stability and shelf life

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Kilcast, David, Subramaniam, Persis
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2011.
Seri Bilgileri:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 210.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!