Dried fruits phytochemicals and health effects /
Збережено в:
Співавтор: | ebrary, Inc |
---|---|
Інші автори: | Alasalvar, Cesarettin, Shahidi, Fereidoon, 1951- |
Формат: | Електронний ресурс eКнига |
Мова: | Англійська |
Опубліковано: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2013.
|
Серія: | Functional food science and technology series
|
Предмети: | |
Онлайн доступ: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Bioactives in fruit health benefits and functional foods /
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
Le sechage des mangues
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
Drying in the process industry
за авторством: Land, C. M. van't, 1937-
Опубліковано: (2012)
за авторством: Land, C. M. van't, 1937-
Опубліковано: (2012)
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Modern drying technology.
Опубліковано: (2014)
Опубліковано: (2014)
Dry beans and pulses production, processing, and nutrition
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Citrus fruit biology, technology and evaluation /
за авторством: Ladaniya, Milind S.
Опубліковано: (2008)
за авторством: Ladaniya, Milind S.
Опубліковано: (2008)
Tropical fruits.
за авторством: Paull, Robert E.
Опубліковано: (2011)
за авторством: Paull, Robert E.
Опубліковано: (2011)
Safe operation and maintenance of dry dock facilities
Опубліковано: (2010)
Опубліковано: (2010)
Drying and storage of ceral grains /
за авторством: Bala, B. K. (Bilash Kanti)
Опубліковано: (2017)
за авторством: Bala, B. K. (Bilash Kanti)
Опубліковано: (2017)
Growing fruit in the upper Midwest
за авторством: Gordon, Donald, 1939-
Опубліковано: (1991)
за авторством: Gordon, Donald, 1939-
Опубліковано: (1991)
Biotechnology of fruit and nut crops
Опубліковано: (2005)
Опубліковано: (2005)
Fruit breeding /
Опубліковано: (1996)
Опубліковано: (1996)
Handbook of fruits and fruit processing
Опубліковано: (2006)
Опубліковано: (2006)
Tropical and subtropical fruits : postharvest physiology, processing and packaging /
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Organic fruit growing
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction /
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
Spray drying technique for food ingredient encapsulation /
за авторством: Anandharamakrishnan, C., та інші
Опубліковано: (2015)
за авторством: Anandharamakrishnan, C., та інші
Опубліковано: (2015)
Diseases of tropical fruit crops
Опубліковано: (2003)
Опубліковано: (2003)
Phytonutrients
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Fruit and vegetables : harvesting, handling and storage /
за авторством: Thompson, A. K. (A. Keith)
Опубліковано: (2015)
за авторством: Thompson, A. K. (A. Keith)
Опубліковано: (2015)
Fruit and vegetable diseases
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Chemistry and technology of soft drinks and fruit juices /
Опубліковано: (2016)
Опубліковано: (2016)
Tropical fruit pests and pollinators biology, economic importance, natural enemies, and control /
Опубліковано: (2002)
Опубліковано: (2002)
Plant food allergens
Опубліковано: (2004)
Опубліковано: (2004)
Energy savings
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Reversing dry eye syndrome practical ways to improve your comfort, vision, and appearance /
за авторством: Maskin, Steven L.
Опубліковано: (2007)
за авторством: Maskin, Steven L.
Опубліковано: (2007)
Biorational tree fruit pest management
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
The molecular biology and biochemistry of fruit ripening
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
Novel drug delivery approaches in dry eye syndrome therapy
Опубліковано: (2010)
Опубліковано: (2010)
Chemistry and biology of ellagitannins an underestimated class of bioactive plant polyphenols /
Опубліковано: (2009)
Опубліковано: (2009)
Toxic injustice : a transnational history of exposure and struggle /
за авторством: Bohme, Susanna Rankin, 1973-
Опубліковано: (2014)
за авторством: Bohme, Susanna Rankin, 1973-
Опубліковано: (2014)
Indigenous fruit trees in the tropics domestication, utilization and commercialization /
Опубліковано: (2007)
Опубліковано: (2007)
Biorefinery co-products
Опубліковано: (2012)
Опубліковано: (2012)
Research for development in the dry Arab region : the cactus flower /
за авторством: Hamadah, Shadi...[et al.]
Опубліковано: (2006)
за авторством: Hamadah, Shadi...[et al.]
Опубліковано: (2006)
Cocona to mango
Опубліковано: (2011)
Опубліковано: (2011)
Bioactive foods in promoting health fruits and vegetables /
Опубліковано: (2010)
Опубліковано: (2010)
Dates : postharvest science, processing technology, and health benefits /
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
Postharvest physiology and hypobaric storage of fresh produce
за авторством: Burg, Stanley P., 1933-
Опубліковано: (2004)
за авторством: Burg, Stanley P., 1933-
Опубліковано: (2004)
Handbook of food powders : processes and properties /
Опубліковано: (2013)
Опубліковано: (2013)
Схожі ресурси
-
Bioactives in fruit health benefits and functional foods /
Опубліковано: (2013) -
Le sechage des mangues
Опубліковано: (2009) -
Drying in the process industry
за авторством: Land, C. M. van't, 1937-
Опубліковано: (2012) -
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals
Опубліковано: (2012) -
Modern drying technology.
Опубліковано: (2014)