Dried fruits phytochemicals and health effects /
Uloženo v:
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
---|---|
Další autoři: | Alasalvar, Cesarettin, Shahidi, Fereidoon, 1951- |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Ames, Iowa :
Wiley-Blackwell,
2013.
|
Edice: | Functional food science and technology series
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Bioactives in fruit health benefits and functional foods /
Vydáno: (2013) -
Le sechage des mangues
Vydáno: (2009) -
Drying in the process industry
Autor: Land, C. M. van't, 1937-
Vydáno: (2012) -
Modern drying technology.
Vydáno: (2014) -
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals
Vydáno: (2012)