Emerging food packaging technologies principles and practice /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: ebrary, Inc
Tác giả khác: Yam, Kit L., Lee, Dong Sun
Định dạng: Điện tử eBook
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Oxford ; Philadelphia, Pa. : Woodhead Pub., c2012.
Loạt:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 230.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Mục lục:
  • pt. 1. Developments in active packaging
  • pt. 2. Intelligent packaging and the consumer/packaging interface
  • pt. 3. Developments in packaging materials
  • pt. 4. Environmentally compatible food packaging.