Breadmaking improving quality /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: ebrary, Inc
Andre forfattere: Cauvain, Stanley P.
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Philadelphia, Pa : Woodhead Pub., 2012.
Udgivelse:2nd ed.
Serier:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 229.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!