Breadmaking improving quality /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогч: ebrary, Inc
Бусад зохиолчид: Cauvain, Stanley P.
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Philadelphia, Pa : Woodhead Pub., 2012.
Хэвлэл:2nd ed.
Цуврал:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 229.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс