Breadmaking improving quality /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Cauvain, Stanley P.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Philadelphia, Pa : Woodhead Pub., 2012.
Painos:2nd ed.
Sarja:Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ; no. 229.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia