ebrary, Inc, & Cauvain, S. P. (2012). Breadmaking: Improving quality (2nd ed.). Woodhead Pub..
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)ebrary, Inc, ба Stanley P. Cauvain. Breadmaking: Improving Quality. 2nd ed. Philadelphia, Pa: Woodhead Pub., 2012.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)ebrary, Inc, ба Stanley P. Cauvain. Breadmaking: Improving Quality. 2nd ed. Woodhead Pub., 2012.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.