The chicken trail following workers, migrants, and corporations across the Americas /
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | |
---|---|
مؤلف مشترك: | |
التنسيق: | الكتروني كتاب الكتروني |
اللغة: | الإنجليزية |
منشور في: |
Ithaca :
ILR Press,
2013.
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
جدول المحتويات:
- Why follow chickens?
- Ethnic succession in the south
- Where have all the workers gone?
- Taylorism invades the hen house
- Solving industry crises : pollos y polleros
- Squeezing out Mexican chicken
- Voice : squawking at globalization
- Exit Mexico : si muero lejos de ti
- The global dilemma : summary and reflections.