Wheat gluten
Uloženo v:
Korporace: | International Workshop Gluten Bristol, England, ebrary, Inc |
---|---|
Další autoři: | Shewry, P. R. (Peter R.), Tatham, Arthur S. |
Médium: | Elektronický zdroj Konferenční příspěvek E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Cambridge [England] :
RSC,
2000.
|
Edice: | Special publication ;
n. 261 |
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
The gluten proteins
Vydáno: (2004) -
Gluten-free cereal products and beverages
Vydáno: (2008) -
Promoting non-animal protein sources in sub-Saharan Africa an interdisciplinary study /
Vydáno: (2011) -
Characterization of the cellulosic cell wall
Vydáno: (2006) -
Bio-based polymers and composites
Autor: Wool, Richard P.
Vydáno: (2005)