Style de citation APA (7e éd.)
International Workshop Gluten Bristol, England, ebrary, Inc, Shewry, P. R., & Tatham, A. S. (2000). Wheat gluten. RSC.
Style de citation Chicago (17e éd.)
International Workshop Gluten Bristol, England, Inc ebrary, P. R. Shewry, et Arthur S. Tatham. Wheat Gluten. Cambridge [England]: RSC, 2000.
Style de citation MLA (9e éd.)
International Workshop Gluten Bristol, England, et al. Wheat Gluten. RSC, 2000.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.