Starch advances in structure and function /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Diğer Yazarlar: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Seri Bilgileri:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!