Starch advances in structure and function /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Другие авторы: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Формат: Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Серии:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!