Starch advances in structure and function /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Байгууллагын зохиогчид:	Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Бусад зохиолчид:	Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Формат:	Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Цуврал:	Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Нөхцлүүд:	Starch > Congresses. Food > Composition > Congresses. Electronic books.
Онлайн хандалт:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт