Starch advances in structure and function /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակներ: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Այլ հեղինակներ: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Շարք:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!