Starch advances in structure and function /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Corfforaethol: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Awduron Eraill: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Cyfres:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!