Starch advances in structure and function /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporace: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Další autoři: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Edice:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!