Starch advances in structure and function /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc
Altres autors: Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J.
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
Publicat: Cambridge, U.K. : Royal Society of Chemistry, c2001.
Col·lecció:Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ; no. 271.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!