Starch advances in structure and function /
Đã lưu trong:
Nhiều tác giả của công ty: | Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group, ebrary, Inc |
---|---|
Tác giả khác: | Barsby, T. L. (Tina L.), Donald, A. M. (Athene Margaret), 1953-, Frazier, P. J. |
Định dạng: | Điện tử eBook |
Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
Được phát hành: |
Cambridge, U.K. :
Royal Society of Chemistry,
c2001.
|
Loạt: | Special publication (Royal Society of Chemistry (Great Britain)) ;
no. 271. |
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Starch chemistry and technology /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Starch science progress
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Resistant starch : sources, applications and health benefits /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Bio-based polymers and composites
Bằng: Wool, Richard P.
Được phát hành: (2005)
Bằng: Wool, Richard P.
Được phát hành: (2005)
Recent advances in polyphenol research.
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
The gluten proteins
Được phát hành: (2004)
Được phát hành: (2004)
Characterization of the cellulosic cell wall
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
Wheat gluten
Được phát hành: (2000)
Được phát hành: (2000)
Promoting non-animal protein sources in sub-Saharan Africa an interdisciplinary study /
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Lipids in photosynthesis structure, function, and genetics /
Được phát hành: (1998)
Được phát hành: (1998)
Photosynthetic nitrogen assimilation and associated carbon and respiratory metabolism
Được phát hành: (2002)
Được phát hành: (2002)
Cell diagnostics images, biophysical and biochemical processes in allelopathy /
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Chemistry and biology of ellagitannins an underestimated class of bioactive plant polyphenols /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Brassinosteroids practical applications in agriculture and human health /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Alkaloids in edible lupin seeds
Bằng: Pilegaard, Kirsten
Được phát hành: (2008)
Bằng: Pilegaard, Kirsten
Được phát hành: (2008)
Analysis of antioxidant-rich phytochemicals
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
The plant hormone ethylene
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Lignin and lignans as renewable raw materials : chemistry, technology and applications /
Bằng: Calvo-Flores, Francisco G., et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Calvo-Flores, Francisco G., et al.
Được phát hành: (2015)
Advanced inorganic structural fiber composites - V : proceedings of the 5th International Conference "Advanced Inorganic Fibrous Composites for Structural Applications" of the Forum on New Materials, part of CIMTEC 2006 - 11th International Ceramics Congress and 4th Forum on New Materials, held in Acireale, Italy on June 4-9, 2006 /
Được phát hành: (2006)
Được phát hành: (2006)
Food bites the science of the foods we eat /
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Advances in foodscience and technology.
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Fusion foodways of Africa's Gold Coast in the Atlantic era
Bằng: La Fleur, J. D. (James Daniel), 1969-
Được phát hành: (2012)
Bằng: La Fleur, J. D. (James Daniel), 1969-
Được phát hành: (2012)
Professionals in food chains : EurSafe 2018, Vienna, Austria 13 - 16 June 2018 /
Được phát hành: (2018)
Được phát hành: (2018)
Fat content and composition of animal products proceedings of a symposium, Washington, D.C., December 12-13, 1974 /
Được phát hành: (1976)
Được phát hành: (1976)
Handbook of plant food phytochemicals sources, stability and extraction /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Food materials science principles and practice /
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food the chemistry of its components /
Bằng: Coultate, T. P. (Tom P.)
Được phát hành: (2002)
Bằng: Coultate, T. P. (Tom P.)
Được phát hành: (2002)
Essential guide to food additives
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Food chemistry
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Progress in food chemistry
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food materials science and engineering
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Advanced structural materials III : Advanced Structural Materials Symposium of the Annual Congress of the Mexican Academy of Materials Science, August 20th-24th, 2006, Cancún, Quintana Roo, Mexico /
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Behaviour of material and composite structures
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Handbook of food powders : processes and properties /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Fats in food technology /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Formulation engineering of foods
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
The kitchen as laboratory reflections on the science of food and cooking /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Advanced composites for marine engineering : selected, peer reviewed papers from the 1st International Conference on Advanced Composites for Marine Engineering (ICACME 2013), September 10-12, 2013, Beijing, China /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
PRICM-8 : proceedings of the 8th Pacific Rim International Conference on Advanced Materials and Processing /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Những quyển sách tương tự
-
Starch chemistry and technology /
Được phát hành: (2009) -
Starch science progress
Được phát hành: (2011) -
Resistant starch : sources, applications and health benefits /
Được phát hành: (2013) -
Bio-based polymers and composites
Bằng: Wool, Richard P.
Được phát hành: (2005) -
Recent advances in polyphenol research.
Được phát hành: (2012)