Food the chemistry of its components /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2002.
|
| Phiên bản: | 4th ed. |
| Loạt: | RSC paperbacks
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Food chemistry
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Food flavours biology and chemistry /
Bằng: Fisher, Carolyn
Được phát hành: (1997)
Bằng: Fisher, Carolyn
Được phát hành: (1997)
Food materials science principles and practice /
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Food materials science and engineering
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Professionals in food chains : EurSafe 2018, Vienna, Austria 13 - 16 June 2018 /
Được phát hành: (2018)
Được phát hành: (2018)
Food safety the science of keeping food safe /
Bằng: Shaw, Ian, 1950-
Được phát hành: (2012)
Bằng: Shaw, Ian, 1950-
Được phát hành: (2012)
Food texture and viscosity concept and measurement /
Bằng: Bourne, Malcolm C.
Được phát hành: (2002)
Bằng: Bourne, Malcolm C.
Được phát hành: (2002)
Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
Bằng: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Được phát hành: (2007)
Bằng: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Được phát hành: (2007)
Food safety behaviour and its implications
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Food safety and quality : trade considerations /
Được phát hành: (1999)
Được phát hành: (1999)
The food safety information handbook
Bằng: Roberts, Cynthia A.
Được phát hành: (2001)
Bằng: Roberts, Cynthia A.
Được phát hành: (2001)
Choosing safer foods a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
Bằng: Sullivan, Patrick
Được phát hành: (2006)
Bằng: Sullivan, Patrick
Được phát hành: (2006)
The A-Z of food safety
Bằng: Stranks, Jeremy W.
Được phát hành: (2007)
Bằng: Stranks, Jeremy W.
Được phát hành: (2007)
Progress in food chemistry
Được phát hành: (2008)
Được phát hành: (2008)
Biochemistry of foods
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
HACCP : a food industry briefing /
Bằng: Mortimore, Sara, et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Mortimore, Sara, et al.
Được phát hành: (2015)
Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
Bằng: Forrest, Martin J. (Martin John)
Được phát hành: (2006)
Bằng: Forrest, Martin J. (Martin John)
Được phát hành: (2006)
Improving compliance with food safety legislation
Được phát hành: (2005)
Được phát hành: (2005)
Scientific criteria to ensure safe food
Được phát hành: (2003)
Được phát hành: (2003)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Food and beverage stability and shelf life
Được phát hành: (2011)
Được phát hành: (2011)
Chemical food safety a scientist's perspective /
Bằng: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Được phát hành: (2002)
Bằng: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Được phát hành: (2002)
Biofilms in the food environment /
Bằng: Pometto, Anthony L., III, et al.
Được phát hành: (2015)
Bằng: Pometto, Anthony L., III, et al.
Được phát hành: (2015)
Ensuring safe food from production to consumption /
Được phát hành: (1998)
Được phát hành: (1998)
The chemistry of food /
Bằng: Velíšek, Jan, 1946-
Được phát hành: (2014)
Bằng: Velíšek, Jan, 1946-
Được phát hành: (2014)
HACCP
Bằng: Mortimore, Sara
Được phát hành: (2001)
Bằng: Mortimore, Sara
Được phát hành: (2001)
The chemistry of food additives and preservatives
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Consumer food safety
Được phát hành: (2005)
Được phát hành: (2005)
Handbook of food powders : processes and properties /
Được phát hành: (2013)
Được phát hành: (2013)
Food safety and international competitiveness the case of beef /
Bằng: Spriggs, John
Được phát hành: (2001)
Bằng: Spriggs, John
Được phát hành: (2001)
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies /
Bằng: Wang, Shuo, 1969-
Được phát hành: (2014)
Bằng: Wang, Shuo, 1969-
Được phát hành: (2014)
Terrorist threats to food guidance for establishing and stengthening prevention and response systems.
Được phát hành: (2003)
Được phát hành: (2003)
Food biochemistry and food processing
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
The certified HACCP auditor handbook /
Được phát hành: (2014)
Được phát hành: (2014)
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Bằng: Provost, Joseph J.
Được phát hành: (2016)
Bằng: Provost, Joseph J.
Được phát hành: (2016)
Food bites the science of the foods we eat /
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Bằng: Hartel, Richard W., 1951-
Được phát hành: (2008)
Nanotechnology in food products workshop summary /
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)