Food the chemistry of its components /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Kurumsal yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
c2002.
|
| Edisyon: | 4th ed. |
| Seri Bilgileri: | RSC paperbacks
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
Food chemistry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Food flavours biology and chemistry /
Yazar:: Fisher, Carolyn
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
Yazar:: Fisher, Carolyn
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
Food materials science principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Food materials science and engineering
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Professionals in food chains : EurSafe 2018, Vienna, Austria 13 - 16 June 2018 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)
Food safety the science of keeping food safe /
Yazar:: Shaw, Ian, 1950-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Yazar:: Shaw, Ian, 1950-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Food texture and viscosity concept and measurement /
Yazar:: Bourne, Malcolm C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Yazar:: Bourne, Malcolm C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Additive migration from plastics into foods a guide for analytical chemists /
Yazar:: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Crompton, T. R. (Thomas Roy)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Food safety behaviour and its implications
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Food safety and quality : trade considerations /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)
The food safety information handbook
Yazar:: Roberts, Cynthia A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Roberts, Cynthia A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Choosing safer foods a guide to minimizing synthetic chemicals in your diet /
Yazar:: Sullivan, Patrick
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Sullivan, Patrick
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
The A-Z of food safety
Yazar:: Stranks, Jeremy W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Yazar:: Stranks, Jeremy W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)
Biochemistry of foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
HACCP : a food industry briefing /
Yazar:: Mortimore, Sara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Mortimore, Sara, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Progress in food chemistry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Food contact rubbers 2 products, migration and regulation /
Yazar:: Forrest, Martin J. (Martin John)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Yazar:: Forrest, Martin J. (Martin John)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)
Scientific criteria to ensure safe food
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Improving compliance with food safety legislation
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Food and beverage stability and shelf life
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Chemical food safety a scientist's perspective /
Yazar:: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Yazar:: Riviere, J. Edmond (Jim Edmond)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
Biofilms in the food environment /
Yazar:: Pometto, Anthony L., III, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Yazar:: Pometto, Anthony L., III, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)
Ensuring safe food from production to consumption /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)
HACCP
Yazar:: Mortimore, Sara
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Mortimore, Sara
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
The chemistry of food /
Yazar:: Velíšek, Jan, 1946-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Velíšek, Jan, 1946-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
The chemistry of food additives and preservatives
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Chemical analysis of food techniques and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Consumer food safety
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)
Handbook of food powders : processes and properties /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)
Food safety and international competitiveness the case of beef /
Yazar:: Spriggs, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Yazar:: Spriggs, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)
Food chemical hazard detection : development and application of new technologies /
Yazar:: Wang, Shuo, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Yazar:: Wang, Shuo, 1969-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Terrorist threats to food guidance for establishing and stengthening prevention and response systems.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)
Food biochemistry and food processing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)
Advanced materials for agriculture, food, and environmental safety /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Managing food safety practices from farm to table workshop summary /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)
The certified HACCP auditor handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)
The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking /
Yazar:: Provost, Joseph J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
Yazar:: Provost, Joseph J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)
The potential consequences of public release of food safety and inspection service establishment-specific data /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
Food bites the science of the foods we eat /
Yazar:: Hartel, Richard W., 1951-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)
Yazar:: Hartel, Richard W., 1951-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)