Food microbiology
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолч: | |
|---|---|
| Байгууллагын зохиогчид: | , |
| Бусад зохиолчид: | |
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
2000.
|
| Хэвлэл: | 2nd ed. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
Food microbiology
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
-н: Adams, M. R.
Хэвлэсэн: (2008)
Food microbiology fundamentals and frontiers /
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Food microbiology : an introduction /
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
-н: Montville, Thomas J.
Хэвлэсэн: (2012)
Practical food microbiology
Хэвлэсэн: (2003)
Хэвлэсэн: (2003)
The microbiology of safe food
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
-н: Forsythe, S. J. (Steve J.)
Хэвлэсэн: (2000)
Case studies in food microbiology for food safety and quality
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
-н: Pawsey, Rosa K.
Хэвлэсэн: (2002)
Exposure assessment of microbiological hazards in food guidelines /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Pathogens and toxins in foods challenges and interventions /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Food-borne microbes shaping the host ecosystem /
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
Microbial risk analysis of foods
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Advances in microbial food safety.
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Liquid chromatography for the determination of mycotoxins in foods
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Romero-González, R.
Хэвлэсэн: (2010)
Perspectives on food-safety issues of animal-derived foods
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Genomes of foodborne and waterborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Rapid detection, characterization, and enumeration of foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2011)
Хэвлэсэн: (2011)
Imported foods microbiological issues and challenges /
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Guide to foodborne pathogens
Хэвлэсэн: (2013)
Хэвлэсэн: (2013)
Micro-facts the working companion for food microbiologists /
Хэвлэсэн: (2010)
Хэвлэсэн: (2010)
Microbial decontamination in the food industry novel methods and applications /
Хэвлэсэн: (2012)
Хэвлэсэн: (2012)
Microbiology and technology of fermented foods
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
-н: Hutkins, Robert W. (Robert Wayne)
Хэвлэсэн: (2006)
Applied microbiology.
Хэвлэсэн: (2002)
Хэвлэсэн: (2002)
Risk characterization of microbiological hazards in food guidelines.
Хэвлэсэн: (2009)
Хэвлэсэн: (2009)
The microbiological safety of food in healthcare settings
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Food biodeterioration and preservation
Хэвлэсэн: (2008)
Хэвлэсэн: (2008)
Food preservation and biodeterioration /
-н: Tucker, Gary
Хэвлэсэн: (2016)
-н: Tucker, Gary
Хэвлэсэн: (2016)
Microbiology : an introduction /
-н: Tortora, Gerard J.
Хэвлэсэн: (2010)
-н: Tortora, Gerard J.
Хэвлэсэн: (2010)
Microbiology /
-н: Prescott, Lansing M.
Хэвлэсэн: (1993)
-н: Prescott, Lansing M.
Хэвлэсэн: (1993)
Microbiology : principles and applications /
-н: Black, Jacquelyn G.
Хэвлэсэн: (1996)
-н: Black, Jacquelyn G.
Хэвлэсэн: (1996)
Medical microbiology /
-н: Murray, Patrick R.
Хэвлэсэн: (2013)
-н: Murray, Patrick R.
Хэвлэсэн: (2013)
Wastewater microbiology
-н: Bitton, Gabriel
Хэвлэсэн: (2011)
-н: Bitton, Gabriel
Хэвлэсэн: (2011)
Biofilms in the food environment
Хэвлэсэн: (2007)
Хэвлэсэн: (2007)