Adams, M. R., & Moss, M. O. (2000). Food microbiology (2nd ed.). Royal Society of Chemistry.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Adams, M. R., ба M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Adams, M. R., ба M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Royal Society of Chemistry, 2000.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.