Adams, M. R., & Moss, M. O. (2000). Food microbiology (2nd ed.). Royal Society of Chemistry.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Adams, M. R., و M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Cambridge: Royal Society of Chemistry, 2000.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Adams, M. R., و M. O. Moss. Food Microbiology. 2nd ed. Royal Society of Chemistry, 2000.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.