Shaw, I. (2012). Food safety: The science of keeping food safe. Wiley-Blackwell.
Citace podle Chicago (17th ed.)Shaw, Ian. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Chichester, West Sussex, U.K.: Wiley-Blackwell, 2012.
Citace podle MLA (9th ed.)Shaw, Ian. Food Safety: The Science of Keeping Food Safe. Wiley-Blackwell, 2012.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..