Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Kushner, Barak, 1968-
Institutionell upphovsman: ebrary, Inc
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Leiden ; Boston : Global Oriental, 2012.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!