Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kushner, Barak, 1968-
Korporativní autor: ebrary, Inc
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Leiden ; Boston : Global Oriental, 2012.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!