Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Collectivité auteur: | |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Leiden ; Boston :
Global Oriental,
2012.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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