Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /

פריטים דומים

• The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
  מאת: Errington, Frederick Karl
  יצא לאור: (2013)
• Pasta and semolina technology
  יצא לאור: (2001)
• Pasta : the story of a universal food /
  מאת: Serventi, Silvano, et al.
  יצא לאור: (2002)
• Choose and focus Japanese business strategies for the 21st century /
  מאת: Schaede, Ulrike, 1962-
  יצא לאור: (2008)
• Japanese agriculture a comparative economic analysis /
  מאת: Meer, C. L. J. van der
  יצא לאור: (1992)