QR-koodi

Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Kushner, Barak, 1968-
Yhteisötekijä:	ebrary, Inc
Aineistotyyppi:	Elektroninen E-kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	Leiden ; Boston : Global Oriental, 2012.
Aiheet:	Noodles > Japan. Noodles > Japan > History. Pasta products > Japan > History. Electronic books.
Linkit:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
Tekijä: Errington, Frederick Karl
Julkaistu: (2013)

Pasta and semolina technology
Julkaistu: (2001)

Pasta : the story of a universal food /
Tekijä: Serventi, Silvano, et al.
Julkaistu: (2002)

Choose and focus Japanese business strategies for the 21st century /
Tekijä: Schaede, Ulrike, 1962-
Julkaistu: (2008)

Japanese agriculture a comparative economic analysis /
Tekijä: Meer, C. L. J. van der
Julkaistu: (1992)

The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze /
Tekijä: Solt, George, 1978-
Julkaistu: (2014)

Forestry and the forest industry in Japan
Julkaistu: (2002)

Yakuza Japan's criminal underworld /
Tekijä: Kaplan, David E.
Julkaistu: (2012)

Yakuza Japan's criminal underworld /
Tekijä: Kaplan, David E., 1955-
Julkaistu: (2003)

Science and the building of a new Japan
Tekijä: Low, Morris
Julkaistu: (2005)

Democratizing Japan : The Allied Occupation /
Julkaistu: (2018)

Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /
Tekijä: Ceccarini, Rossella
Julkaistu: (2011)

Building democracy in Japan
Tekijä: Haddad, Mary Alice, 1973-
Julkaistu: (2012)

Servants, shophands, and laborers in the cities of Tokugawa Japan
Tekijä: Leupp, Gary P.
Julkaistu: (1992)

To dream of dreams religious freedom and constitutional politics in postwar Japan /
Tekijä: O'Brien, David M.
Julkaistu: (1996)

Japan's multilayered democracy /
Tekijä: Galanti, Sigal Ben-Rafael, et al.
Julkaistu: (2015)

Lovesick Japan sex, marriage, romance, law /
Tekijä: West, Mark D.
Julkaistu: (2011)

Deviance and inequality in Japan Japanese youth and foreign migrants /
Tekijä: Yoder, Robert Stuart
Julkaistu: (2011)

Dialect contact and social networks : language change in an anglophone community in Japan /
Tekijä: Hirano, Keiko, 1961-
Julkaistu: (2013)

Selling women prostitution, markets, and the household in early modern Japan /
Tekijä: Stanley, Amy, 1978-
Julkaistu: (2012)

Building a modern Japan science, technology, and medicine in the Meiji era and beyond /
Julkaistu: (2005)

Japan communications /
Julkaistu: (2010)

Anticompetitive practices in Japan their impact on the performance of foreign firms /
Tekijä: Kotabe, Masaaki
Julkaistu: (1996)

Spending without taxation FILP and the politics of public finance in Japan /
Tekijä: Park, Gene, 1971-
Julkaistu: (2011)

Broadband Internet deployment in Japan
Julkaistu: (2008)

Fertility and pleasure ritual and sexual values in Tokugawa Japan /
Tekijä: Lindsey, William R., 1964-
Julkaistu: (2007)

Japan women in culture, business, & travel /
Julkaistu: (2010)

Japan large-scale floods and earthquakes.
Julkaistu: (2009)

Japan : progress in implementing regulatory reform /
Julkaistu: (2004)

Political bribery in Japan
Tekijä: Mitchell, Richard H.
Julkaistu: (1996)

Law in Japan a turning point /
Julkaistu: (2007)

The problem of bureaucratic rationality tax politics in Japan /
Tekijä: Kato, Junko, 1961-
Julkaistu: (1994)

Going to court to change Japan : social movements and the law in contemporary Japan /
Julkaistu: (2014)

A history of top management in Japan managerial enterprises and family enterprises /
Tekijä: Morikawa, Hidemasa, 1930-
Julkaistu: (2001)

Lifelong learning in neoliberal Japan : risk, community, and knowledge /
Tekijä: Ogawa, Akihiro, 1968-
Julkaistu: (2015)

Popular literacy in early modern Japan
Tekijä: Rubinger, Richard, 1943-
Julkaistu: (2007)

Ryosai Kenbo the educational ideal of 'good wife, wise mother' in modern Japan /
Tekijä: Shizuko, Koyama
Julkaistu: (2013)

A modern history of Japan : from Tokugawa times to the present /
Tekijä: Gordon, Andrew
Julkaistu: (2014)

The reproductive bargain : deciphering the enigma of Japanese capitalism /
Tekijä: Gottfried, Heidi, 1955-
Julkaistu: (2015)

Housing and social transition in Japan /
Julkaistu: (2017)