Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
Guardado en:
Autor principal: | Kushner, Barak, 1968- |
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Autor Corporativo: | ebrary, Inc |
Formato: | Electrónico eBook |
Lenguaje: | inglés |
Publicado: |
Leiden ; Boston :
Global Oriental,
2012.
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Materias: | |
Acceso en línea: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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