Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Institution som forfatter: | |
| Format: | Electronisk eBog |
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Leiden ; Boston :
Global Oriental,
2012.
|
| Fag: | |
| Online adgang: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
af: Errington, Frederick Karl
Udgivet: (2013)
af: Errington, Frederick Karl
Udgivet: (2013)
Pasta and semolina technology
Udgivet: (2001)
Udgivet: (2001)
Pasta : the story of a universal food /
af: Serventi, Silvano, et al.
Udgivet: (2002)
af: Serventi, Silvano, et al.
Udgivet: (2002)
Choose and focus Japanese business strategies for the 21st century /
af: Schaede, Ulrike, 1962-
Udgivet: (2008)
af: Schaede, Ulrike, 1962-
Udgivet: (2008)
Japanese agriculture a comparative economic analysis /
af: Meer, C. L. J. van der
Udgivet: (1992)
af: Meer, C. L. J. van der
Udgivet: (1992)
Forestry and the forest industry in Japan
Udgivet: (2002)
Udgivet: (2002)
The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze /
af: Solt, George, 1978-
Udgivet: (2014)
af: Solt, George, 1978-
Udgivet: (2014)
Yakuza Japan's criminal underworld /
af: Kaplan, David E.
Udgivet: (2012)
af: Kaplan, David E.
Udgivet: (2012)
Yakuza Japan's criminal underworld /
af: Kaplan, David E., 1955-
Udgivet: (2003)
af: Kaplan, David E., 1955-
Udgivet: (2003)
Science and the building of a new Japan
af: Low, Morris
Udgivet: (2005)
af: Low, Morris
Udgivet: (2005)
Democratizing Japan : The Allied Occupation /
Udgivet: (2018)
Udgivet: (2018)
Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /
af: Ceccarini, Rossella
Udgivet: (2011)
af: Ceccarini, Rossella
Udgivet: (2011)
Building democracy in Japan
af: Haddad, Mary Alice, 1973-
Udgivet: (2012)
af: Haddad, Mary Alice, 1973-
Udgivet: (2012)
To dream of dreams religious freedom and constitutional politics in postwar Japan /
af: O'Brien, David M.
Udgivet: (1996)
af: O'Brien, David M.
Udgivet: (1996)
Servants, shophands, and laborers in the cities of Tokugawa Japan
af: Leupp, Gary P.
Udgivet: (1992)
af: Leupp, Gary P.
Udgivet: (1992)
Japan's multilayered democracy /
af: Galanti, Sigal Ben-Rafael, et al.
Udgivet: (2015)
af: Galanti, Sigal Ben-Rafael, et al.
Udgivet: (2015)
Lovesick Japan sex, marriage, romance, law /
af: West, Mark D.
Udgivet: (2011)
af: West, Mark D.
Udgivet: (2011)
Deviance and inequality in Japan Japanese youth and foreign migrants /
af: Yoder, Robert Stuart
Udgivet: (2011)
af: Yoder, Robert Stuart
Udgivet: (2011)
Dialect contact and social networks : language change in an anglophone community in Japan /
af: Hirano, Keiko, 1961-
Udgivet: (2013)
af: Hirano, Keiko, 1961-
Udgivet: (2013)
Selling women prostitution, markets, and the household in early modern Japan /
af: Stanley, Amy, 1978-
Udgivet: (2012)
af: Stanley, Amy, 1978-
Udgivet: (2012)
Japan communications /
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Building a modern Japan science, technology, and medicine in the Meiji era and beyond /
Udgivet: (2005)
Udgivet: (2005)
Anticompetitive practices in Japan their impact on the performance of foreign firms /
af: Kotabe, Masaaki
Udgivet: (1996)
af: Kotabe, Masaaki
Udgivet: (1996)
Spending without taxation FILP and the politics of public finance in Japan /
af: Park, Gene, 1971-
Udgivet: (2011)
af: Park, Gene, 1971-
Udgivet: (2011)
Broadband Internet deployment in Japan
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Japan women in culture, business, & travel /
Udgivet: (2010)
Udgivet: (2010)
Japan large-scale floods and earthquakes.
Udgivet: (2009)
Udgivet: (2009)
Japan : progress in implementing regulatory reform /
Udgivet: (2004)
Udgivet: (2004)
Fertility and pleasure ritual and sexual values in Tokugawa Japan /
af: Lindsey, William R., 1964-
Udgivet: (2007)
af: Lindsey, William R., 1964-
Udgivet: (2007)
Political bribery in Japan
af: Mitchell, Richard H.
Udgivet: (1996)
af: Mitchell, Richard H.
Udgivet: (1996)
Law in Japan a turning point /
Udgivet: (2007)
Udgivet: (2007)
The problem of bureaucratic rationality tax politics in Japan /
af: Kato, Junko, 1961-
Udgivet: (1994)
af: Kato, Junko, 1961-
Udgivet: (1994)
Going to court to change Japan : social movements and the law in contemporary Japan /
Udgivet: (2014)
Udgivet: (2014)
A history of top management in Japan managerial enterprises and family enterprises /
af: Morikawa, Hidemasa, 1930-
Udgivet: (2001)
af: Morikawa, Hidemasa, 1930-
Udgivet: (2001)
Lifelong learning in neoliberal Japan : risk, community, and knowledge /
af: Ogawa, Akihiro, 1968-
Udgivet: (2015)
af: Ogawa, Akihiro, 1968-
Udgivet: (2015)
Housing and social transition in Japan /
Udgivet: (2017)
Udgivet: (2017)
Popular literacy in early modern Japan
af: Rubinger, Richard, 1943-
Udgivet: (2007)
af: Rubinger, Richard, 1943-
Udgivet: (2007)
Japan's great stagnation financial and monetary policy lessons for advanced economies /
Udgivet: (2006)
Udgivet: (2006)
Japan 2008 review
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
Ryosai Kenbo the educational ideal of 'good wife, wise mother' in modern Japan /
af: Shizuko, Koyama
Udgivet: (2013)
af: Shizuko, Koyama
Udgivet: (2013)