Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
        保存先:
      
    
          | 第一著者: | |
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| 団体著者: | |
| フォーマット: | 電子媒体 eBook | 
| 言語: | 英語 | 
| 出版事項: | 
        Leiden ; Boston :
          Global Oriental,
    
        2012.
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| 主題: | |
| オンライン・アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view | 
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| 物理的記述: | xix, 289 p. : ill. | 
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| 書誌: | Includes bibliographical references and index. |