Slurp! a social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Leiden ; Boston :
Global Oriental,
2012.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | xix, 289 p. : ill. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |