Kushner, B. (2012). Slurp!: A social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup. Global Oriental.
Chicago-referens (17:e uppl.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Leiden ; Boston: Global Oriental, 2012.
MLA-referens (9:e uppl.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Global Oriental, 2012.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.