Kushner, B. (2012). Slurp!: A social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup. Global Oriental.
Style de citation Chicago (17e éd.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Leiden ; Boston: Global Oriental, 2012.
Style de citation MLA (9e éd.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Global Oriental, 2012.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.