Kushner, B. (2012). Slurp!: A social and culinary history of ramen, Japan's favorite noodle soup. Global Oriental.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Leiden ; Boston: Global Oriental, 2012.
Παραπομπή σε μορφή MLA (9th εκδ.)Kushner, Barak. Slurp!: A Social and Culinary History of Ramen, Japan's Favorite Noodle Soup. Global Oriental, 2012.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.