Food in postcolonial and migrant literatures la nourriture dans les littératures postcoloniales et migrantes /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Canepari, Michela, Pessini, Alba
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
francuski
Wydane: Bern ; New York : Peter Lang, c2011.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Spis treści:
  • section 1. Cooking food : instructions for use
  • section 2. The food of tradition : identities in the making
  • section 3. Metaphoric components in the cooking of history.