Food in postcolonial and migrant literatures la nourriture dans les littératures postcoloniales et migrantes /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: ebrary, Inc
Այլ հեղինակներ: Canepari, Michela, Pessini, Alba
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:անգլերեն
ֆրանսերեն
Հրապարակվել է: Bern ; New York : Peter Lang, c2011.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
Բովանդակություն:
  • section 1. Cooking food : instructions for use
  • section 2. The food of tradition : identities in the making
  • section 3. Metaphoric components in the cooking of history.