Food in postcolonial and migrant literatures la nourriture dans les littératures postcoloniales et migrantes /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: ebrary, Inc
Altres autors: Canepari, Michela, Pessini, Alba
Format: Electrònic eBook
Idioma:anglès
francès
Publicat: Bern ; New York : Peter Lang, c2011.
Matèries:
Accés en línia:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Taula de continguts:
  • section 1. Cooking food : instructions for use
  • section 2. The food of tradition : identities in the making
  • section 3. Metaphoric components in the cooking of history.