Japan's dietary transition and its impacts
Uloženo v:
Hlavní autor: | Smil, Vaclav |
---|---|
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
Další autoři: | Kobayashi, Kazuhiko, 1946- |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
Cambridge, Masa. :
MIT Press,
c2012.
|
Edice: | Food, health, and the environment
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
-
Thinking and the sense of life : a comparative study of young people in Germany and Japan : educational consequences /
Autor: Schaefer, Gerhard, a další
Vydáno: (2014) -
Food and fantasy in early modern Japan
Autor: Rath, Eric C., 1967-
Vydáno: (2010) -
The taste of place a cultural journey into terroir /
Autor: Trubek, Amy B.
Vydáno: (2008) -
What is America eating? proceedings of a symposium /
Vydáno: (1986) -
Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /
Autor: Ceccarini, Rossella
Vydáno: (2011)