Smil, V., & Kobayashi, K. (2012). Japan's dietary transition and its impacts. MIT Press.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Smil, Vaclav, và Kazuhiko Kobayashi. Japan's Dietary Transition and Its Impacts. Cambridge, Masa.: MIT Press, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Smil, Vaclav, và Kazuhiko Kobayashi. Japan's Dietary Transition and Its Impacts. MIT Press, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.