Gastronomy the anthropology of food and food habits /

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Détails bibliographiques
Collectivités auteurs:	ebrary, Inc, International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences
Autres auteurs:	Arnott, Margaret L.
Format:	Électronique Actes de congrès eBook
Langue:	anglais
Publié:	The Hague : Chicago : Mouton ; distributed in the USA and Canada by Aldine, 1975.
Collection:	World anthropology
Sujets:	Food habits > Congresses. Gastronomy > Congresses. Electronic books.
Accès en ligne:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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