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Gastronomy the anthropology of food and food habits /

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaften:	ebrary, Inc, International Congress of Anthropological and Ethnological Sciences
Weitere Verfasser:	Arnott, Margaret L.
Format:	Elektronisch Tagungsbericht E-Book
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	The Hague : Chicago : Mouton ; distributed in the USA and Canada by Aldine, 1975.
Schriftenreihe:	World anthropology
Schlagworte:	Food habits > Congresses. Gastronomy > Congresses. Electronic books.
Online-Zugang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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