ebrary, Inc, Bhandari, B., & Roos, Y. H. (2012). Food materials science and engineering. Wiley-Blackwell.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)ebrary, Inc, Bhesh Bhandari, و Yrjö H. Roos. Food Materials Science and Engineering. Chichester, West Sussex, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)ebrary, Inc, et al. Food Materials Science and Engineering. Wiley-Blackwell, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.