APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

ebrary, Inc, & Simpson, B. K. (2012). Food biochemistry and food processing (2nd ed.). Wiley-Blackwell.

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

ebrary, Inc, और Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.

एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

ebrary, Inc, और Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Wiley-Blackwell, 2012.