APA (7 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

ebrary, Inc, & Simpson, B. K. (2012). Food biochemistry and food processing (2nd ed.). Wiley-Blackwell.

শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

ebrary, Inc, এবং Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2012.

M.L.A (9 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি

ebrary, Inc, এবং Benjamin K. Simpson. Food Biochemistry and Food Processing. 2nd ed. Wiley-Blackwell, 2012.