Multicultural handbook of food, nutrition and dietetics

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu:	ebrary, Inc
Altres autors:	Thaker, Aruna, Barton, Arlene
Format:	Electrònic eBook
Idioma:	anglès
Publicat:	Chichester [England] : Wiley-Blackwell, 2012.
Matèries:	Food > Social aspects > Handbooks, manuals, etc. Ethnology > Handbooks, manuals, etc. Diet > Social aspects > Handbooks, manuals, etc. Nutrition > Handbooks, manuals, etc. Nutritional anthropology > Handbooks, manuals, etc. Electronic books.
Accés en línia:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Internet