Potato a global history /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
| Loạt: | Edible.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
Bằng: Reader, John
Được phát hành: (2009)
Bằng: Reader, John
Được phát hành: (2009)
Potatoes postharvest
Bằng: Pringle, Robert, 1944-
Được phát hành: (2009)
Bằng: Pringle, Robert, 1944-
Được phát hành: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Được phát hành: (2009)
Được phát hành: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
Bằng: Schmidt, Verena
Được phát hành: (2014)
Bằng: Schmidt, Verena
Được phát hành: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Được phát hành: (2005)
Được phát hành: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
Bằng: Scott, Gregory J.
Được phát hành: (1985)
Bằng: Scott, Gregory J.
Được phát hành: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
Bằng: Burhans, Dirk E., 1955-
Được phát hành: (2008)
Bằng: Burhans, Dirk E., 1955-
Được phát hành: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
Bằng: Reardon, Tom
Được phát hành: (2012)
Bằng: Reardon, Tom
Được phát hành: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Được phát hành: (2002)
Được phát hành: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
Bằng: Howeler, R. H.
Được phát hành: (2013)
Bằng: Howeler, R. H.
Được phát hành: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Được phát hành: (2007)
Được phát hành: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
Bằng: Nweke, Felix I.
Được phát hành: (2002)
Bằng: Nweke, Felix I.
Được phát hành: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
Bằng: Nweke, Felix I.
Được phát hành: (2016)
Bằng: Nweke, Felix I.
Được phát hành: (2016)
Apple a global history /
Bằng: Janik, Erika
Được phát hành: (2011)
Bằng: Janik, Erika
Được phát hành: (2011)
Lobster a global history /
Bằng: Townsend, Elisabeth
Được phát hành: (2011)
Bằng: Townsend, Elisabeth
Được phát hành: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
Bằng: Inness, Sherrie A.
Được phát hành: (2001)
Bằng: Inness, Sherrie A.
Được phát hành: (2001)
Milk a local and global history /
Bằng: Valenze, Deborah M., 1953-
Được phát hành: (2011)
Bằng: Valenze, Deborah M., 1953-
Được phát hành: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
Bằng: Cheney, Brock, 1970-
Được phát hành: (2012)
Bằng: Cheney, Brock, 1970-
Được phát hành: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Bằng: Davis, Jennifer J., 1974-
Được phát hành: (2013)
Bằng: Davis, Jennifer J., 1974-
Được phát hành: (2013)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Được phát hành: (2012)
Được phát hành: (2012)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
Bằng: Berg, Ron, 1942-
Được phát hành: (1997)
Bằng: Berg, Ron, 1942-
Được phát hành: (1997)
Great old-fashioned American recipes
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2005)
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2005)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2001)
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2001)
Great whole grain breads
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2002)
Bằng: Ojakangas, Beatrice A.
Được phát hành: (2002)
Invention of the modern cookbook
Bằng: Sherman, Sandra
Được phát hành: (2010)
Bằng: Sherman, Sandra
Được phát hành: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
Bằng: Capatti, Alberto, 1944-
Được phát hành: (2003)
Bằng: Capatti, Alberto, 1944-
Được phát hành: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Được phát hành: (2010)
Được phát hành: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
Bằng: Takats, Sean, 1974-
Được phát hành: (2011)
Bằng: Takats, Sean, 1974-
Được phát hành: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
Bằng: Salloum, Habeeb, et al.
Được phát hành: (2013)
Bằng: Salloum, Habeeb, et al.
Được phát hành: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Bằng: Coe, Andrew
Được phát hành: (2009)
Bằng: Coe, Andrew
Được phát hành: (2009)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Bằng: Raviv, Yael
Được phát hành: (2015)
Bằng: Raviv, Yael
Được phát hành: (2015)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
Bằng: Alexeyeff, Kalissa
Được phát hành: (2009)
Bằng: Alexeyeff, Kalissa
Được phát hành: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
Bằng: Neuhaus, Jessamyn
Được phát hành: (2003)
Bằng: Neuhaus, Jessamyn
Được phát hành: (2003)
Milk a global history /
Bằng: Velten, Hannah
Được phát hành: (2010)
Bằng: Velten, Hannah
Được phát hành: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
Bằng: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Được phát hành: (2003)
Bằng: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Được phát hành: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Bằng: Abarca, Meredith E., 1967-
Được phát hành: (2006)
Bằng: Abarca, Meredith E., 1967-
Được phát hành: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Được phát hành: (2015)
Được phát hành: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
Bằng: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Được phát hành: (2011)
Bằng: Stavely, Keith W. F., 1942-, et al.
Được phát hành: (2011)