Potato a global history /
Uloženo v:
Hlavní autor: | Smith, Andrew F. |
---|---|
Korporativní autor: | ebrary, Inc |
Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
Jazyk: | angličtina |
Vydáno: |
London :
Reaktion Books,
2011.
|
Edice: | Edible.
|
Témata: | |
On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
Potato a history of the propitious esculent /
Autor: Reader, John
Vydáno: (2009)
Autor: Reader, John
Vydáno: (2009)
Potatoes postharvest
Autor: Pringle, Robert, 1944-
Vydáno: (2009)
Autor: Pringle, Robert, 1944-
Vydáno: (2009)
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
Autor: Schmidt, Verena
Vydáno: (2014)
Autor: Schmidt, Verena
Vydáno: (2014)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Vydáno: (2005)
Vydáno: (2005)
Markets, myths, and middlemen : a study of potato marketing in central Peru /
Autor: Scott, Gregory J.
Vydáno: (1985)
Autor: Scott, Gregory J.
Vydáno: (1985)
Crunch! a history of the great American potato chip /
Autor: Burhans, Dirk E., 1955-
Vydáno: (2008)
Autor: Burhans, Dirk E., 1955-
Vydáno: (2008)
The quiet revolution in staple food value chains : enter the dragon, the elephant, and the tiger /
Autor: Reardon, Tom
Vydáno: (2012)
Autor: Reardon, Tom
Vydáno: (2012)
Cassava biology, production and utilization /
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Save and grow : cassava : a guide to sustainable production intensification /
Autor: Howeler, R. H.
Vydáno: (2013)
Autor: Howeler, R. H.
Vydáno: (2013)
Genetic improvement of solanaceous crops.
Vydáno: (2007)
Vydáno: (2007)
The cassava transformation Africa's best-kept secret /
Autor: Nweke, Felix I.
Vydáno: (2002)
Autor: Nweke, Felix I.
Vydáno: (2002)
Yam in West Africa : food, money, and more /
Autor: Nweke, Felix I.
Vydáno: (2016)
Autor: Nweke, Felix I.
Vydáno: (2016)
Apple a global history /
Autor: Janik, Erika
Vydáno: (2011)
Autor: Janik, Erika
Vydáno: (2011)
Lobster a global history /
Autor: Townsend, Elisabeth
Vydáno: (2011)
Autor: Townsend, Elisabeth
Vydáno: (2011)
Dinner roles American women and culinary culture /
Autor: Inness, Sherrie A.
Vydáno: (2001)
Autor: Inness, Sherrie A.
Vydáno: (2001)
Milk a local and global history /
Autor: Valenze, Deborah M., 1953-
Vydáno: (2011)
Autor: Valenze, Deborah M., 1953-
Vydáno: (2011)
Plain but wholesome foodways of the Mormon pioneers /
Autor: Cheney, Brock, 1970-
Vydáno: (2012)
Autor: Cheney, Brock, 1970-
Vydáno: (2012)
Defining culinary authority the transformation of cooking in France, 1650-1830 /
Autor: Davis, Jennifer J., 1974-
Vydáno: (2013)
Autor: Davis, Jennifer J., 1974-
Vydáno: (2013)
The Gunflint Lodge cookbook elegant northwoods dining /
Autor: Berg, Ron, 1942-
Vydáno: (1997)
Autor: Berg, Ron, 1942-
Vydáno: (1997)
Great whole grain breads
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2002)
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2002)
Scandinavian feasts celebrating traditions throughout the year /
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2001)
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2001)
Great old-fashioned American recipes
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2005)
Autor: Ojakangas, Beatrice A.
Vydáno: (2005)
The menial art of cooking archaeological studies of cooking and food preparation /
Vydáno: (2012)
Vydáno: (2012)
Invention of the modern cookbook
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Autor: Sherman, Sandra
Vydáno: (2010)
Italian cuisine a cultural history /
Autor: Capatti, Alberto, 1944-
Vydáno: (2003)
Autor: Capatti, Alberto, 1944-
Vydáno: (2003)
Food in the Civil War era : the south /
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Storied dishes what our family recipes tell us about who we are and where we've been /
Vydáno: (2010)
Vydáno: (2010)
The expert cook in enlightenment France /
Autor: Takats, Sean, 1974-
Vydáno: (2011)
Autor: Takats, Sean, 1974-
Vydáno: (2011)
Sweet delights from a thousand and one nights : the story of traditional Arab sweets /
Autor: Salloum, Habeeb, a další
Vydáno: (2013)
Autor: Salloum, Habeeb, a další
Vydáno: (2013)
Chop suey a cultural history of Chinese food in the United States /
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Autor: Coe, Andrew
Vydáno: (2009)
Dancing from the heart movement, gender, and Cook Islands globalization /
Autor: Alexeyeff, Kalissa
Vydáno: (2009)
Autor: Alexeyeff, Kalissa
Vydáno: (2009)
Manly meals and mom's home cooking cookbooks and gender in modern America /
Autor: Neuhaus, Jessamyn
Vydáno: (2003)
Autor: Neuhaus, Jessamyn
Vydáno: (2003)
Falafel nation : cuisine and the making of national identity in Israel /
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Autor: Raviv, Yael
Vydáno: (2015)
Milk a global history /
Autor: Velten, Hannah
Vydáno: (2010)
Autor: Velten, Hannah
Vydáno: (2010)
Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
Autor: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Vydáno: (2003)
Autor: Pinedo, Encarnación, b. 1848
Vydáno: (2003)
Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Autor: Abarca, Meredith E., 1967-
Vydáno: (2006)
Global forum on transparency and exchange of information for tax purposes peer reviews.
Vydáno: (2015)
Vydáno: (2015)
Northern hospitality : cooking by the book in New England /
Autor: Stavely, Keith W. F., 1942-, a další
Vydáno: (2011)
Autor: Stavely, Keith W. F., 1942-, a další
Vydáno: (2011)
Podobné jednotky
-
Potato biology and biotechnology advances and perspectives /
Vydáno: (2007) -
Potato a history of the propitious esculent /
Autor: Reader, John
Vydáno: (2009) -
Potatoes postharvest
Autor: Pringle, Robert, 1944-
Vydáno: (2009) -
Early and ware potatoes Pommes de terre de primeur et pommes de terre de conservation.
Vydáno: (2009) -
Nutrition security in tanzania : orange-fleshed sweet potatoes and their contribution to health /
Autor: Schmidt, Verena
Vydáno: (2014)